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La Casa dell'Arcobaleno - nido in famiglia


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alimentazione

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I pasti sono preparati in casa impiegando alimenti freschi, sani, genuini e prodotti di prim'ordine.
Il menu è pensato tenendo conto delle necessità di crescita dei bambini in relazione alla loro età; le pietanze e gli abbinamenti sono scelti in modo da fornire un apporto nutrizionale completo ed equilibrato.
Altrettanta attenzione viene posta nel considerare il pasto come un momento di socializzazione e un’esperienza di scoperta che stimola e gratifica la vista, l’olfatto ed il palato dei piccoli ospiti.
I colori, i profumi ed i sapori della cucina mediterranea troneggiano sulla nostra tavola, ma non mancano le "escursioni" nella cucina di tradizioni diverse.
Quando è possibile, in base alle stagioni, vengono impiegati i prodotti freschi della nostra terra e completano il nostro menu numerosi cibi fatti in casa, nella preparazione dei quali vengono coinvolti anche i bambini: dagli omogeneizzati di carne e di verdura, alle marmellate e i biscotti, dal pane e la pizza alle classiche torte, fino ai dolci delle occasioni speciali.

foto di alcuni "piatti speciali"


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